USTA OLMAK

[Admin]

Farkında mısınız bilmem ama günümüzde ustalar yetişmiyor artık.
Hiçbir meslekte şöyle adam gibi bir usta bulmak büyük ikramiye çıkması kadar zor sanki.
Bu neden böyle oldu ?
Çocukları nerdeyse 6 yaşından itibaren okullara tıkıştırıp 26 yaşına kadar o imtihan bu dershane koşturtup duruyoruz fakat ortada usta yok.

Usta kimdir peki ?
Bu sorunun cevabını verirsek belki ustaların neden yetişmediğini de bulabiliriz.

Mesela aşçı ustası nasıldır veya usta şoför nasıl olur ?
Sadece yumurta çakabilene aşçı derler mi ?
Yumurta bile çakmasını bilmez tabiri vardır hani.Çok beceriksiz kişilerin tarifinde kullanılır.
Demek ki yumurta bile çakamayıp karnını doyuramayana adam bile demiyor eskiler.

Usta aşçı ünvanını kazananlar her tür yemeği yapabilen, tatlısından salatasına masayı donatabilen ve yeni ustaları yetiştirebilen kişiye usta aşçı diyorlar.
Yani çırak,kalfa ve usta zincirinde 40 yılını devirmiş olmak şartı pek mühimdir ustalıkta.
Usta yetiştirebilmek esas bu özellik ona ÜSTAD ünvanını verir mesleğinde.

Peki şimdi neden ustaya pek ender rastlanıyor ?
Birkaç sebep sayabilirim ben bu konuda.
1- 40 yılını dolduranlar EMEKLİ sıfatı yapıştırılıp meslekten nerdeyse kaçırtılıyor.
2- İnsanlar çırak-kalfa-usta ekseninde yetiştirilmiyor, okullar ezbere dayalı.
3- Aileler çocuklarını okula onlardan kurtulmak kafa dinlemek amaçlı okulları bir kurtuluş yeri görüyorlar.
4- Aileleri böyle düşünmeye iten de annelerinde çalışıyor olması ve apartman kültüründe ailelerin hapishane tarzında yalnızlaşması.
5- Dershane sektörünün rantiyeciliğe dönüşmesi, okullardaki eksik eğitimin kaymağını onların yiyor olması.
6- Öğretmenlerin yetersiz yetiştirilmesi, öğretmen seçimlerinde yanlış metotların kullanılması
Bunlar benim bulabildiklerim, daha da bulunabilir kanısındayım.

Mesleklerinde ustaların yetişmesi için iş ahlakının da yeri büyük.Eskiden bir usta dükkanına çırak alıp yetiştireceği zaman onun bazı ölçülere uyup uymadığını bir süre denermiş.Çırağın göreceği yerlere para düşürür ve çırağın hırsızlığa yatkınlığını ölçermiş.Dükkanda kendisi olmadığı zaman arkadaşını dükkana yollar, alış veriş yaptırtır ve çırağın hesabı nasıl yaptığını, para aşırıp aşırmadığına bakarmış.

En önemlisi de çırağı getiren çocuğun babasına ve aile terbiyesini de göz ardı etmezlermiş.

Şimdi ise bankaya veznedar veya muhasebeci alınacağı zaman onun diplomasına bakılıyor.Diplomada o kişinin hırsız olup olmadığı yazmıyor ki.Sadece derslerini iyi ezberleyip ezberlemediğinin bir göstergesi olan ders not yüzdelerine bakılıyor o kadar.Ve o yüzden ortalıkta hırsız çok, usta yok.
07.09.2008
UĞUR ÖZALTIN